Cairo Reisgids 2025

Waarom Cairo Bezoeken

Cairo is een van de grootste steden ter wereld — enorm, chaotisch, oud en onvergetelijk. De laatste overgebleven Wonder van de Oudheid, de Grote Piramide van Giza, staat aan de rand van de stad, zichtbaar vanaf daken over de uitgestrekte metropool. Het Egyptisch Museum bevat de gouden masker van Tutankhamen en duizenden jaren van faraonische schatten. De middeleeuwse islamitische wijk is een UNESCO Werelderfgoed van moskeeën, madrasa's en bazaren die al meer dan duizend jaar continu bewoond zijn.

Met 22 miljoen inwoners in de metropool kan Cairo overweldigend zijn. De verkeersdrukte is legendarisch, de geluidsoverlast is constant en de drukte van verkopers bij toeristische attracties is onophoudelijk. Maar onder de chaos ligt een stad van uitzonderlijke warmte, gastvrijheid en culturele diepte. Egyptenaren zijn oprecht een van de vriendelijkste en meest welkomstende mensen die je overal kunt ontmoeten, en het gevoel van diepe geschiedenis — van de farao's tot de Islamitische Gouden Eeuw tot moderne Egypte — is voelbaar op elke straat.

Cairo is ook uitstekend waard voor geld. Een maaltijd in een lokale eetgelegenheid kost €2–5, een nacht in een comfortabel hotel is €30–60, en zelfs de piramiden — mogelijk de beroemdste monumenten op aarde — hebben een zeer redelijke toegangsvergoeding. Het nieuwe Grand Egyptian Museum (GEM), geopend bij de piramiden, is het belangrijkste museum van de 21e eeuw.

Top Wijken

Giza — De Piramiden

Technisch gezien een aparte stad aan de andere kant van de Nijl, Giza is de thuisbasis van de Grote Piramiden en de Sfinx. Het nieuwe Grand Egyptian Museum (GEM) is hier. De omgeving rond de piramiden is toeristisch en vol met persistente verkopers, maar de monumenten zelf zijn levenveranderend.

• Dagelijkse begroting: €30–60

Downtown (Wust al-Balad) — Het Koloniaal Centrum

Gebouwd in de 19e eeuw om te lijken op Parijs, downtown Cairo heeft verbleekte belle-époque architectuur, het Egyptisch Museum (oude locatie), Tahrir Plein en sommige van de beste straatvoedsel in Cairo. Gritty maar fascinerend. De wijk komt tot leven 's avonds.

• Dagelijkse begroting: €25–50

Islamitisch Cairo — De Middeleeuwse Stad

Khan el-Khalili bazaren, Al-Azhar Moskee (gesticht in 970 AD), de Citadel van Saladin en de prachtige Mohamed Ali Moskee. Smalle middeleeuwse straten vol met ateliers, kruidenierswinkels en koperbewerkers. Een van de meest atmosferische steden ter wereld.

• Dagelijkse begroting: €20–40

Zamalek — Het Eiland Oase

Een luxe woonwijk op Gezira-eiland in de Nijl. Boomrijke straten, ambassades, kunstgalerijen, het Cairo Opera House en sommige van de beste restaurants en cafés in de stad. Voelt als een andere wereld dan downtown Cairo. Sequoia restaurant op de noordelijke punt heeft spectaculair uitzicht over de Nijl.

• Dagelijkse begroting: €40–80

Koptisch Cairo — Christelijke Erfgoed

Een van de oudste christelijke gebieden ter wereld. De Hangelijke Kerk (Al-Moallaqa, 7e eeuw), het Koptisch Museum, de Ben Ezra Synagoge en de Kerk van Sint-Sergius (waar de Heilige Familie zou hebben geschuild). Een vredig eiland. De meeste bezienswaardigheden zijn gratis of zeer goedkoop.

• Dagelijkse begroting: €15–30

Lokale Keuken

Egyptische keuken is hartig, smaakvol en ongelofelijk goedkoop. De keuken draait om brood, bonen, gegrilde vleeswaren en een rijke traditie van straatvoedsel.

• Koshari: Egypte's nationale schotel — een carb-liefhebbers droom van rijst, bonen, macaroni, chickpeas, kruisig gefrituurde uien en een zure tomaten-azijn saus. Het kost EGP 30–60 (€0.60–1.20) bij straatverkopers. Abou Tarek in downtown Cairo is de beroemdste koshari-restaurant — vier verdiepingen vol met lokale mensen die alleen koshari eten. Een grote schotel kost EGP 50 (€1).

• Ful Medames: Langzaam gekookte bonen van fava, gemengd met olijfolie, citroen, knoflook en komijn. Eten voor ontbijt door miljoenen Egyptenaren dagelijks. Geserveerd met verse baladi brood. EGP 15–30 (€0.30–0.60) bij straatverkopers. Felfela in downtown is een geliefd adres.

• Ta'ameya (Egyptische Falafel): Anders dan de Midden-Oostense falafel gemaakt van bonen, Egyptische ta'ameya is gemaakt van fava bonen, waardoor het een heldere groene kern en een lichtere textuur heeft. EGP 5–10 (€0.10–0.20) per stuk. Eet ze gestopt in baladi brood met tahina en salade.

• Shawarma: Kip of rundvlees van een draaiende spit, gewikkeld in brood met tahina, komkommers en knoflook. EGP 40–80 (€0.80–1.60). Kazouza in Zamalek en Abu Shakra zijn uitstekend.

• Molokhia: Een stoofpot gemaakt van jutebladeren (soort spinazie), gekookt met knoflook en koriander, geserveerd over rijst met kip of konijn. Uniek Egyptisch. EGP 60–100 (€1.20–2) bij lokale restaurants. Andrea in Giza (een buitenrestaurant bij de piramiden) is beroemd voor de hunne.

• Kofta en Kebab: Gemalen vlees kofta en gegrilde lamskebab, geserveerd met brood, salade, tahina en gegrilde groenten. EGP 100–200 (€2–4) voor een royale schotel. Abou El Sid in Zamalek serveert ze in een prachtig gedecoreerde traditionele omgeving (hoofdgerechten EGP 250–400 / €5–8).

• Feteer Meshaltet: Een flinterdun, lagen van elkaar afwisselend gebakken deeg soortgelijk aan puff deeg. Kan zowel zoet (met kaas, gemalen vlees) als zoet (met honing, room, Nutella) zijn. EGP 60–120 (€1.20–2.40). Een must-eten bij elke feteer-restaurant.

• Basbousa: Een semolina cake gezoet met rozenwater of sinaasappelbloesemsyrup, bestrooid met amandelen. Zoet, geurig en beschikbaar bij elke bakkerij voor EGP 10–20 (€0.20–0.40) per stuk. El Abd Bakery in downtown heeft het sinds 1969 gemaakt.

Begroting Uitsplitsing

| Categorie | Backpacker | Mid-Range | Comfort | |----------|-----------|-----------|---------| | Accommodatie (per nacht) | €5–15 (hostel) | €30–60 (hotel) | €80–200 (luxueuze hotel) | | Eten (per dag) | €3–8 | €10–20 | €25–50 | | Transport (dagelijks) | €1–3 | €5–10 | €15–30 (taxi's/Uber) | | Attracties (dagelijks) | €5–10 | €15–25 | €30–50 | | Dagelijkse Totaal | €15–35 | €60–115 | €150–330 |

Reizen in Cairo

Cairo Metro

Drie lijnen die de belangrijkste toeristische gebieden bedienen. Schoon, efficiënt en airconditioned (op nieuwe treinen). De eerste twee rijtuigen zijn alleen voor vrouwen.

• Eénmalig reizen: EGP 8 (€0,16)
• Eénmalig reizen (2 stations): EGP 6 (€0,12)

Vanaf Cairo International Airport (CAI)

• Uber/Careem: EGP 200–350 (€4–7) naar centraal Cairo (45–90 minuten afhankelijk van het verkeer)
• Luchthavenshuttlebus: EGP 35 (€0,70) naar Tahrir Square
• Taxi: EGP 300–500 (€6–10) — altijd onderhandelen voordat je instapt. Gebruik de meter als ze akkoord gaan, anders stel een prijs vast.

Uber & Careem

Beide ride-hailing-apps werken goed in Cairo en zijn de aanbevolen manier om rond te reizen. De prijzen zijn zeer laag vergeleken met Europese standaarden — de meeste ritjes binnen centraal Cairo kosten EGP 50–150 (€1–3). Veiliger en voorspelbaarder dan onderhandelen met taxichauffeurs.

Naar de Piramiden

• Uber vanuit het centrum: EGP 80–150 (€1,60–3), 30–60 minuten
• Metrolijn 3 naar Kit Kat station en een korte taxi-rit
• Bus 357/355 vanuit Ramses Square (zeer goedkoop maar druk en langzaam)

Nijl Riviertaxi's (River Bus)

Een schilderachtige en goedkope manier om te reizen. De rivierbus rijdt vanuit Oud-Cairo (Masr al-Qadima) naar verschillende haltes langs de Nijl.

• Kaart: EGP 5 (€0,10) per rit

Lopen

Cairo is lopend te bereiken in specifieke gebieden (Zamalek, Islamitisch Cairo, Coptisch Cairo) maar oversteken van grote wegen kan echt angstaanjagend zijn. Er zijn weinig voetgangersoversteekplaatsen en bestuurders stoppen niet. Kijk naar de lokale bevolking en oversteken met hen — veiligheid in getallen.

Praktische Tips

1. Baksheesh (tippen) is een manier van leven. Iedereen verwacht een fooi — toiletbezoekers (EGP 5–10), hotelportiers (EGP 20–50), restaurantbedienden (10–15%), gidsen, parkeerders, iedereen die je "helpt" (ook ongevraagd). Draag een stapel kleine biljetten bij je.

2. Bargaineren bij Khan el-Khalili. De eerste prijs die wordt genoemd is meestal 3–5 keer de echte prijs. Begin bij 20–30% van de gevraagde prijs en werk je op. Ga weg als je niet tevreden bent — ze zullen je vaak terugroepen met een lagere aanbieding. Bargaineren als je echt geïnteresseerd bent in kopen.

3. Dress modestly, vooral vrouwen. Dek schouders en knieën in het openbaar. In moskeeën moeten vrouwen hun haar bedekken (sjaals zijn meestal beschikbaar bij de ingang). Egypte is een conservatief moslimland en bescheiden kleding toont respect en vermindert ongewenste aandacht.

4. Drink geen tapwater. Gebruik altijd gefilterd water — een 1,5L fles kost EGP 5–10 (€0,10–0,20). Gebruik gefilterd water voor tandenpoetsen ook in je eerste dagen totdat je maag zich aanpast.

5. De Egyptische pond is significanter devalued. Sinds 2025 is 1 EUR ongeveer 50 EGP. Dit maakt Egypte extreem goedkoop voor Europese bezoekers. ATM's geven EGP uit — gebruik die die zijn vastgemaakt aan grote banken (CIB, NBE, Banque Misr). Sommige geven USD uit. Neem altijd af van dynamische valutaconversie.

6. Vrijdag is anders. Vrijdag is de heilige dag. Veel winkels sluiten op vrijdagochtend (heropening na middaggebeden), maar moskeeën en de Khan el-Khalili-markt zijn atmosferisch. Vrijdagverkeer is lichter — een goede dag om de piramiden te bezoeken.

7. Beste tijd om de piramiden te bezoeken. Kom op tijd (8:00 uur) of in de late namiddag (3:00–4:00 uur). Midden op de dag is brutaal heet en het meest druk. De Sound and Light-show in de avond (EGP 300 / €6) is toeristisch maar de piramiden verlicht in de avond zijn echt indrukwekkend.

Veelgestelde Vragen