Guide de voyage complet à Vienne : Schönbrunn, cafés et musique classique

Pourquoi visiter Vienne

Vienne est une ville de grandeur impériale, de musique de classe mondiale et d'une culture des cafés exceptionnelle. La capitale ancienne de l'Empire des Habsbourg est remplie de palais baroques, de musées abritant des chefs-d'œuvre et de salles de concert où Mozart, Beethoven et Strauss ont joué. Elle a été élue plusieurs fois la ville la plus vivable au monde.

Meilleur moment pour visiter

• Printemps (avril-mai) : Agréable. 12–20°C, jardins en fleurs à Schönbrunn, cafés extérieurs ouverts.
• Été (juin-août) : Chaud (20–30°C). Concerts en plein air, Festival du Film sur la place Rathausplatz (gratuit). Peut être encombré.
• Automne (septembre-octobre) : Doux (10–18°C). Saison de la vendange (caveaux de vin Heuriger), feuilles d'or dans les parcs.
• Hiver (novembre-février) : Froid (-2–5°C). Marchés de Noël spectaculaires (place Rathausplatz, Schönbrunn, Spittelberg). Saison de l'opéra et des concerts en pleine activité.

Attractions principales

Palais impériaux

• Palais de Schönbrunn : La résidence d'été des Habsbourg avec 1 441 pièces. Tour impérial (22 pièces) : 25 €. Grand Tour (40 pièces) : 34 €. Les jardins sont gratuits. Ouvert de 09:00 à 17:00 (hiver), 08:30 à 17:30 (été). Réservation de billets horaires en ligne.
• Palais de Hofburg : Résidence d'hiver des Habsbourg au centre-ville. Musée Sisi, appartements impériaux et collection d'argent : 18 €. Laisser 2 heures.
• Palais de Belvédère : Abrite "Le baiser" de Klimt. Belvédère supérieur : 17,50 €. Belvédère inférieur : 17,50 €. Billet combiné : 27 €. Les jardins entre les deux palais offrent la meilleure vue de la skyline de Vienne.

Cathédrales & Églises

• Stephansdom (Cathédrale Saint-Étienne) : L'œuvre maîtresse gothique de Vienne au centre-ville. Entrée gratuite dans la nef. Ascension de la tour sud (343 marches) : 6 € pour des vues panoramiques. Visite des catacombes : 6 €.
• Karlskirche : Église baroque avec une coupole impressionnante. 9,50 €, incluant un ascenseur pour accéder à l'intérieur de la coupole pour des vues rapprochées des fresques.

Quartiers

• Innere Stadt (1er arrondissement) : Le centre historique au sein de la Ringstrasse. Stephansdom, Hofburg, rue de shopping Graben et Kohlmarkt.
• MuseumsQuartier (MQ) : L'un des plus grands complexes culturels au monde. Leopold Museum (Schiele, Klimt) 15 €, mumok (art moderne) 13 €. La cour est un endroit populaire pour se promener.
• Naschmarkt : Le marché le plus célèbre de Vienne depuis le 16e siècle. + de 120 étals vendant des épices, du fromage, des olives, des viandes et des plats de rue internationaux. Ouvert du lundi au samedi. Marché aux puces le samedi.
• Spittelberg : Quartier charmant avec des rues pavées derrière le MQ. Maisons biedermeiériennes, galeries, bars à vin. Marché de Noël ici est intime et atmosphérique.

Déplacement

• U-Bahn (Métro) : 5 lignes couvrant la ville de manière efficace. Billet unique 2,40 €. Passe 24 heures 8 €. Passe 72 heures 17,10 €.
• Tram : Moyen de transport pittoresque. Tram de la Ringstrasse (12 € pour le circuit touristique, ou utilisez n'importe quel billet régulier).
• À pied : Le centre historique est compact. Stephansdom à Hofburg est une marche de 10 minutes.

De l'aéroport de Vienne (VIE) au centre (18 km) :

• CAT (Train aéroport) : 14,90 €, 16 minutes pour Wien Mitte. Partir tous les 30 minutes.
• S-Bahn (S7) : 4,40 € (inclus avec les cartes de déplacement de Vienne), 25 minutes pour Wien Mitte.
• Bus (Lignes de l'aéroport de Vienne) : 9,50 €, 20 minutes pour Schwedenplatz/Westbahnhof.
• Taxi : Tarif fixe 39 € pour le centre-ville.

Café Viennois & Cuisine

• Wiener Schnitzel : Côtelette de veau panée et frite. €14–22. Figlmüller (depuis 1905) au Wollzeile 5 sert une version de taille de plaque. Toujours de la vache, pas de porc (c'est un "Schnitzel Wiener Art").
• Sachertorte : Le gâteau au chocolat original avec confiture d'abricot. €7.50 au Hôtel Sacher, €6.90 au Café Demel. Les deux revendiquent être l'original.
• Tafelspitz : Boeuf bouilli avec horseradish à la pomme. Le plat préféré de l'Empereur Franz Joseph. €18–25. Plachutta au Wollzeile 38 est l'expert.
• Café Central : Le plus célèbre café de Vienne (depuis 1876). Melange (café viennois) €6.50. Intérieur néo-gothique impressionnant. Attendez-vous à des files d'attente les week-ends.
• Café Demel : Confiseur impérial et royal depuis 1786. Pâtisseries €5–8. Service élégant et gâteaux exquis.
• Naschmarkt Eats : Falafel, pho vietnamien, huîtres, Käsekrainer (saucisse à la crème de fromage, €4–5) tous sur une rue.

Conseils pratiques

• Visa : Les règles de l'UE/Schengen s'appliquent. Les citoyens du Royaume-Uni, des États-Unis et d'Australie peuvent visiter sans visa pour jusqu'à 90 jours.
• Monnaie : Euro (€). Les cartes de crédit sont largement acceptées mais certains cafés traditionnels et petits magasins sont uniquement en espèces.
• Pourboires : Arrondir ou ajouter 5–10%. Remettez le paiement directement à votre serveur en disant le montant que vous souhaitez payer.
• Musique : Les billets de place pour l'Opéra d'État de Vienne coûtent juste €4–15. Vendus 80 minutes avant la mise en scène au guichet. Des performances de haute qualité à des prix raisonnables.
• Fermetures le dimanche : La plupart des magasins sont fermés le dimanche. Les musées, les restaurants et les cafés restent ouverts.
• Eau du robinet : Vienne dispose d'une excellente eau de source alpine qui est pipée directement dans la ville. Sûre et délicieuse de n'importe quelle robinetterie.