Viaro
🇳🇱Pays-Bas

Que voir et faire à Amsterdam

Canal, art et liberté dans la Venise du Nord

Ville de canaux, velos et musees de classe mondiale comme le Rijksmuseum.

Lire le guide

Amsterdam est une ville unique en son genre. Les canaux du XVIIe siècle, classés au patrimoine mondial de l'UNESCO, créent un décor romantique où coexistent des musées de classe mondiale, des cafés accueillants et une culture de tolérance.

Du Rijksmuseum au quartier rouge, en passant par le Vondelpark et les coffee shops, Amsterdam offre un mélange de haute culture et d'esprit libre qui séduit tous les types de voyageurs.

Ce guide vous explique comment tirer le meilleur parti de votre voyage : que voir, où manger, comment faire du vélo comme un local et les astuces pour économiser de l'argent dans une ville qui peut être coûteuse.

Que voir et faire

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1.Rijksmuseum

Incontournable

Le musée le plus important des Pays-Bas. La Nuit de Rembrandt, Vermeer, et 8 000 œuvres dans un bâtiment spectaculaire.

22,50 €9h00-17h002-3hMuseumstraat 1
Achetez en ligne pour éviter la queue. La galerie de Rembrandt est la plus visitée — commencez par là.
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2.Maison d'Anne Frank

Incontournable

La maison où Anne Frank et sa famille se sont cachés des nazis pendant 2 ans. Un endroit émouvant et essentiel pour comprendre l'histoire.

16 €9h00-22h001-1.5hPrinsengracht 263-267
Les billets ne sont vendus qu'en ligne et sont épuisés des semaines à l'avance. Mis en vente tous les mardis à 10h00 pour 6 semaines plus tard.
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3.Musée Van Gogh

Incontournable

La plus grande collection d'œuvres de Van Gogh au monde : plus de 200 peintures, 500 dessins et 700 lettres.

20 €9h00-17h00 (ven. jusqu'à 21h00)1.5-2hMuseumplein 6
Réservez avec une entrée à horaire fixe. Les après-midi sont moins fréquentés. Le guide audio est excellent.
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4.Canal Ring

Incontournable

Les canaux concentriques d'Amsterdam (Herengracht, Keizersgracht, Prinsengracht) sont un site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Se promener le long de leurs berges au coucher du soleil est magique.

Gratuit (marche) / 15 € (croisière)1-2hCentre
Une croisière sur les canaux (1h, ~15 €) est une excellente façon de vous orienter le premier jour. Meilleur au coucher du soleil.
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5.Vondelpark

Le parc le plus populaire d'Amsterdam. 47 hectares pour se promener, pique-niquer, regarder les artistes de rue.

Gratuit1-2hVondelpark
Parfait pour un pique-nique avec du Gouda du marché Albert Cuyp. Concerts gratuits en été.
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6.Jordaan

Le quartier le plus charmant d'Amsterdam. Rues étroites, boutiques vintage, galeries, cafés accueillants.

Gratuit2-3hJordaan
Le marché Noordermarkt (samedis) propose un excellent marché de producteurs. Les lundis, marché de seconde main.
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7.Quartier rouge

Le quartier le plus célèbre et le plus controversé d'Amsterdam. Fenêtres illuminées, coffee shops, Oude Kerk (l'église la plus ancienne).

Gratuit1hDe Wallen
Ne photographiez pas les travailleuses : c'est interdit et irrespectueux. Faites une visite guidée gratuite pour comprendre l'histoire.
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8.Marché Albert Cuyp

Le plus grand marché de rue d'Amsterdam. Plus de 300 étals avec des stroopwafels frais, du fromage néerlandais, des fleurs et de la nourriture internationale.

Gratuit (entrée)9h00-17h00 (lun-sam)1hAlbert Cuypstraat
Les stroopwafels frais du marché sont infiniment meilleurs que ceux du supermarché. Le Gouda vieilli est divin.

Itinéraire recommandé

1

Art et canaux

Les grands musées et premier contact avec les canaux.

09:00Rijksmuseum2.5h
12:00Musée Van Gogh2h
14:30Déjeuner à Museumplein1h
16:00Vondelpark1h
17:30Croisière sur les canaux1h
19:00Dîner dans le quartier Jordaan2h
Conseils
  • La Museumkaart (65 €) donne accès à plus de 400 musées pendant 31 jours
  • Les musées ferment relativement tôt (17h00)
2

Amsterdam alternative

Marchés, quartiers charmants et Amsterdam authentique.

09:00Maison d'Anne Frank1.5h
10:30Jordaan (promenade)1.5h
12:30Marché Albert Cuyp1h
14:00Quartier De Pijp1h
16:00Quartier rouge et centre1.5h
19:00Dîner dans le quartier De Pijp2h
Conseils
  • Réservez la Maison d'Anne Frank bien à l'avance
  • De Pijp est le quartier gourmand d'Amsterdam

Gastronomie

La cuisine néerlandaise est plus intéressante que vous ne le pensez. De plus, Amsterdam est une ville multiculturelle avec une excellente cuisine indonésienne, surinamienne et moyen-orientale.

🍽️ Stroopwafel

Deux fines gaufres réunies par un sirop caramel. Fraîchement préparées sur le marché, c'est addictif.

Marché Albert Cuyp, n'importe quel marché de rue

🍽️ Bitterballen

Croquettes de viande rondes, croustillantes et crémeuses. L'en-cas de bar typiquement néerlandais, servi avec de la moutarde.

N'importe quel café brun (bar traditionnel)

🍽️ Poffertjes

Petits pancakes moelleux avec du beurre et du sucre glace. Typique de la rue néerlandaise, comme nourriture sucrée.

Étals au marché Albert Cuyp et aux marchés

🍽️ Haring (hareng cru)

Hareng cru avec oignon et cornichons. Mangé en le tenant par la queue. Une tradition néerlandaise unique.

Étals de poisson le long des canaux

🍽️ Rijsttafel

Table de riz indonésienne : des dizaines de petits plats. L'héritage colonial néerlandais transformé en festin.

Blauw, Ron Gastrobar Indonesia

🍽️ Kibbeling

Morceaux de poisson frits panés avec sauce rémoulade. Nourriture de rue de poisson néerlandaise, croustillante et délicieuse.

Étals de poisson aux marchés

🍴 Restaurants recommandés

FoodhallenMarché de nourriture intérieur
€€

Marché de nourriture couvert avec des étals internationaux. Ambiance géniale.

Cafe Winkel 43Café

Meilleure tarte aux pommes d'Amsterdam. Dans le quartier Jordaan.

BlauwIndonésien
€€

Meilleure rijsttafel d'Amsterdam. Réservez à l'avance.

FEBOAutomat/nourriture rapide

Croquettes à la machine à sous. Expérience néerlandaise unique (surtout tard le soir).

The PantryCuisine traditionnelle néerlandaise
€€

Cuisine classique néerlandaise bien faite. Stamppot et erwtensoep authentiques.

PlukBrunch/santé
€€

Spot de brunch Instagram-worthy avec de grands bols et des jus délicieux.

Quartiers et zones

Jordaan

Bohème et convivial

Le quartier le plus charmant d'Amsterdam. Rues étroites, boutiques vintage, galeries et cafés accueillants.

Idéal pour : Balades, shopping et cafés

NoordermarktMaison d'Anne Frank9 Streets

De Pijp

Multiculturel et gastronomique

Le quartier multiculturel des amateurs de bonne cuisine. Marché d'Albert Cuyp, restaurants internationaux, ambiance jeune.

Idéal pour : Amateurs de cuisine et de vie nocturne alternative

Marché d'Albert CuypParc SarphatiBars de Marie Heinekenplein

Center/Canals

Touristique mais magnifique

Centre historique avec canaux concentriques. Place Dam, quartier rouge et la plupart des attractions.

Idéal pour : Première visite et découverte

Place DamCanalBegijnhof

Amsterdam Noord

Industrielle et créative

La nouvelle zone tendance de l'autre côté de l'IJ. Street art, NDSM, brasseries artisanales et ambiance industrielle.

Idéal pour : Voyageurs alternatifs et amateurs de bière artisanale

Quai NDSMA'DAM LookoutMusée du cinéma Eye

Se déplacer

Schiphol (AMS)

Moyen de transportDuréePrix
Train NS
Meilleure option. Tous les 10 min pour Amsterdam Centraal.
15-20 min5,70 €
Bus 397
Vers Museumplein et Leidseplein. Utile si votre hôtel est situé au sud.
30 min6,50 €
Taxi
Seulement si vous voyagez en groupe ou que vous arrivez très tard.
20-30 min40-50 €

Transports en commun

Amsterdam dispose de tramways, de métro, d'autobus et de ferries. Le tramway est le plus utile pour les touristes.

  • Obtenez une carte OV-chipkaart ou utilisez le paiement sans contact pour tous les transports
  • Le vélo est le véritable moyen de transport d'Amsterdam : louez un vélo (10-15 €/jour)
  • Le ferry pour Noord est gratuit et part toutes les 5 minutes de la gare Centraal
  • La carte Amsterdam City Card comprend les transports + les musées (à partir de 60 €/jour)
Le centre d'Amsterdam est très praticable à pied (30 min d'un bout à l'autre). Le vélo est encore mieux. Faites attention aux cyclistes : ils sont rapides et ont la priorité.

Conseils pratiques

  • Louez un vélo. C'est la véritable façon de découvrir Amsterdam. Faites attention aux trams et aux touristes.
  • Faites attention aux vélos lors de vos promenades : ils sont rapides et ne s'arrêteront pas pour les piétons.
  • Les coffee shops vendent du cannabis légal, mais pas d'alcool. Les cafés (kafee) sont des bars normaux.
  • Les drogues dures sont illégales. N'achetez rien dans la rue.
  • Les musées ferment tôt (17:00). Prévoyez vos matinées pour les musées et vos après-midi pour les quartiers.
  • L'eau du robinet est excellente. Demandez 'leidingwater' dans les restaurants (gratuit).
  • Apportez des vêtements imperméables. Il pleut fréquemment à Amsterdam.
  • Le dimanche, de nombreux magasins ouvrent à 12:00 au lieu de 9:00-10:00.

Questions fréquentes

Budget

🎒

Économique

60

/jour

🧳

Gamme moyenne

100

/jour

💎

Luxe

180

/jour

Météo

J·
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